LifeHACKCommunity

Browse blog

Schneidebrett
Written on 20. január 2019 by bizmo

Miért próbálj ki különleges recepteket?

A görkorcsolyához hasonlóan a főzéshez sincs mindenkinek érzéke. Ám ahogy görkorcsolyázni, úgy főzni is megtanulhatsz, és  gyakorlat teszi a mestert. Ismered a mondást: „bátraké a szerencse”? Ez valóban így van.

Néhányan annyira méltányolják a főzést és a sütést, hogy úgy vélik, csak egy tapasztalt, képzett szakács tud pizza tésztát készíteni.  Valószínűleg a legkomplikáltabbnak tűnő recepteket ismered el, különösen, ha a franciákat. Esetleg még a rántástól is távol tartod magad és azt hiszed, csak főzőiskolában tanulhatnád meg.

De ez egyáltalán nincs így! Minden tapasztalt hobbi szakács vagy háziasszony készíthet pizza tésztát vagy főzhet francia ételeket!  És a rántás sem több a liszt és a vaj egyszerű elegyítésénél. És hogyan szerethetsz tapasztalatokat?  Igen: gyakorlással. Folytassuk a húsgolyókkal. Vagy a pizza tésztával vagy a rántással.

Mi történik, ha különleges recepteket próbálsz ki?

  1. Az érzés, hogy elkészítettél egy különleges ételt, semmihez sem hasonlítható. Felemelő és eufórikus!
  2. Egyszerűen és könnyedén építheted az önbizalmad. Méghozzá nagyon!
  3. Ha sikered volt, késztetés érzel arra, hogy még több különleges ételt készíts, fejleszd magad és mesterré válj.
  4. annyi megerősítést kapsz a barátaidtól és a családodtól amennyit csak akarsz!
  5. Rengeteget tanulsz olyan fűszerekről, életekről, olajokról, főzési módokról, amelyeket azelőtt nem is hallottál. Egy teljesen új világ nyílik meg előtted!
  6. Ha mindezt szereted, a világ legnagyszerűbb hobbija lesz a tiéd. A kötés semmi ehhez képest!
  7. Sajátkészítésű, ínyenc ételeket ehetsz.
  8. Lehetséges, hogy kudarcot vallasz? Persze, de a kudarc valójában jó és megtanít arra, hogy még jobb ételeket készíts. És az első sikertelen próbálkozások íze emlékeidben épp olyan finom, mint a tökéletesen sikerült ételeidé.

Szerinted is? Gyerünk, ragadjunk fakanalat!